La Sicilia e i suoi prodotti

Il mio viaggetto in Sicilia purtroppo è stato proprio una toccata e fuga ma per fortuna, oltre ad essere riuscita a salutare più o meno tutti i parenti, sono riuscita anche a prendere qualcosina di tipico...buonissimi arancini, olive condite, pastine di mandorla e di pistacchio!

Ma per i miei dolci non potevo fare a meno di acquistare la tanto ricercata crema di pistacchio..qui da noi è davvero difficile trovarla e la pasta di mandorle con la quale ci si può sbizzarrire a fare mille cose!!

Prossimamente rifarò i cupcakes al pistacchio ma questa volta con una vera crema di pistacchio (che mi è costata un occhio della testa) e quelli alla mandorla che non ho mai provato prima!!

Buona domenica a tutti!!