Mud Cake al cioccolato fondente farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato, ricoperta di ganache al cioccolato fondente e per finire con pasta di zucchero. Decorazioni tutte in pasta di zucchero con l'esclusione della stella dell'alberto di Natale che è fatta in cioccolato plastico homemade.
L'alberello è un pandorino ricoperto di ganache al cioccolato fondente e poi di pasta di zucchero.
A breve ricetta della mud cake, crema pasticcera, ganache e cioccolato plastico.
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