E' un plumcake ideale per la colazione ma anche per qualsiasi altro momento della giornata!
Ingredienti
2 uova
80 gr di zucchero di canna
Un vasetto di yogurt bianco
60 gr di olio di semi
140 gr di farina integrale
10 gr di lievito
Buccia di arancia grattuggiata
Una spolverata di cannella
Unire le uova con lo zucchero e montarle insieme con la planetaria.
Aggiungere lo yogurt e l'olio di semi.
Unire la farina e il lievito setacciati insieme.
Grattuggiata la scorza sell'arancia, aggiungere una spolverata di cannella ed infornare in forno già caldo a 180gradi.
E' buonissimo questo plumcake, ho fatto un'altra versione ma non è buona quanto questo.
Più tardi pubblicherò anche la ricetta dell'altra versione.
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| Sfumature in cucina: plumcake integrale al profumo di arancia e cannella |
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| Sfumature in cucina: plumcake integrale al profumo di arancia e cannella |
