Forse non tutti sanno chi è Leprechaun. Si tratta di uno gnomo che fa parte della mitologia irlandese. Questi sono i giorni in cui si festeggia in Irlanda San Patrizio e quest'anno, come l'anno scorso, ho voluto preparare qualcosa a tema. Ho preparato la torta alla Guinness e questi simpatici cappelli.
Cosa vi serve per prepararli?
Dei biscotti Oreo, dei marshmallow, della cioccolato fondente e della pasta di zucchero per decorare.
Come prima cosa sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria aggiungendo al cioccolato qualche cucchiaio d'acqua per renderlo un pò più fluido.
Immergete gli oreo e posizionateli su un piano ricoperto da carta da forno.
Immergete nel cioccolato anche il marshmallow aitandovi infilzandoli con uno stuzzicadente e posizionateli anch'essi nella carta da forno.
Lasciate asciugare bene gli Oreo e i marshmallow, dopodichè componete il cappello posizionando il marshmallow sopra e al centro dell'Oreo.
Con della pasta di zucchero fate il bordo del cappello dove al centro metterete una pallina schiacciata di pasta di zucchero dorata.
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| Sfumature in cucina - I cappelli di Leprechaun |
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| Sfumature in cucina - L'interno dei cappelli |
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